AbbinamentoLa sua caratteristica aromatico-gustativa, gli consente di accostarsi a svariate specialità gastronomiche e di proporsi come compagno ideale dei più raffinati gourmet.
Descrizione
Spumante in confezione magnum, bellissimo da regalare e da stappare in gioiose occasioni. Dal perlage fine e durevole, di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. All'olfatto ricco di note aromatiche, fresco, suadente,delicatamente fruttato, con ricordi di mela e di pesca. Il gusto è piacevole, morbido, leggermente sapido e permanente. In formato Magnum in elegante astuccio, per un'elegante idea regalo.
VinificazioneClassica rifermentazione in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati. A differenza del processo produttivo del vino frizzante, in questo prodotto la fermentazione si protrae per un mese circa.
