ColoreGiallo paglierino luminoso il calice, con perlage persistente e fine
AbbinamentoDa scegliere per accompagnare la cucina di mare, è ottimo insieme al risotto con i gamberoni.
Descrizione
Dopo la vendemmia, la vinificazione è svolta in vasche di acciaio. Successivamente, svolge anche la malolattica, prima di riprendere la seconda fermentazione e riposare sui propri lieviti per almeno 36 mesi: poche sono le regole, anche molto semplici, ma il risultato è più che interessante, dato dallo Champagne Brut “Alliances N° 16” etichettato A.Robert. Una bollicina che non si lascia intimidire: uno Champagne coinvolgente in tutto e per tutto.
