Name: Valpolicella Classico DOC 2024 2024
Brand: Accordini Stefano
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Valpolicella Classico DOC 2024 2024 — Confronta Prezzi Onli… – TINVINO

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Profilo gustativo

AbbinamentoA tutto pasto, con zuppe, primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura.

Descrizione

Corvina Veronese, Rondinella e un pizzico di Molinara per il Valpolicella Classico Accordini: un grande classico della tradizione veronese, prodotto con uve rigorosamente biologiche, provenienti dai vigneti di proprietà di alta collina, particolarmente ricche di sostanze coloranti ed aromatiche. E’ un vino da bere giovane, per apprezzare in pieno la sua elegante freschezza, il suo colore rubino brillante, la moderata gradazione alcolica, e tutta l’intensità aromatica. Serviamolo dopo averlo rinfrescato appena appena, andrà d’accordo con tutti e con tutto!

Confronto prezzi

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Scheda Tecnica

Annata2024

Classificazione / DenominazioneValpolicella Classico

Gradazione alcolica12.5% vol

Formato75 cl

PaeseItalia

RegioneVeneto

ProduttoreAccordini Stefano

Temperatura di servizio15–17 °C

VinificazioneUve vendemmiate manualmente e pigiadiraspate. La fermentazone si protrae per circa una settimana, fase durante la quale il mosto diventa vino arricchendosi delle componenti più nobili contenute nelle bucce quali aromi, antociani e tannini; successivamente si effettua la svinatura e il vino viene posto in serbatoi di acciaio dove riposerà per circa 3-4 mesi prima dell’imbottigliamento.

Longevità potenziale6–6 anni

Vitigni

Corvina 65%Rondinella 30%Molinara 5%