Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica

Profilo gustativo

Palato

Profumi

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica di Adami nasce in vigneti situati nei comuni di Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo, nel cuore del Veneto. È prodotto principalmente con uve Glera e con uve Chardonnay, provenienti dai vigneti della zona di produzione classica. Dopo una pigiatura e un raffreddamento del mosto, avviene la fermentazione in vasche d'acciaio inox dei lieviti selezionati, a una temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per 3 mesi prima di essere commercializzato. Il Bosco di Gica è caratterizzato da un colore giallo paglierino dalla spuma fitta, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio e fruttato, arricchito da eleganti profumi di mela gialla, pesca e glicine. Dona equilibrio e freschezza, uniti a note aromatiche di grande purezza. Al palato risulta acidulo e sapido, fresco e fruttato. Perfetto per accompagnare antipasti freschi e leggeri di pesce, frutti di mare e molluschi, è ideale in abbinamento a primi piatti delicati.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)