'Ardì'

L’Ardì’ di Adriano Marco e Vittorio rappresenta una scommessa ardita, un’elaborazione originale di questa cantina che promuove con decisione i vitigni autoctoni del Piemonte. Questo bianco di corpo stupisce per il profilo aromatico prorompente: salvia, poi un bouquet di tiglio e acacia aprono a pronunciate a note di albicocca e pesca gialla. Il sorso rivela una freschezza decisa e persistente, molto secco. Ottimo con piatti speziati ma anche con pietanze a base di frutta