'Spigulì'

‘Spigulì’ di Agricola La Torre è un assemblaggio da quattro parcelle differenti di uve a bacca rossa, con fermentazione spontanea e cinque giorni di macerazione. Ne nasce un vino di carattere, fresco e gastronomico. Al naso frutti rossi maturi, spezie e una lieve vena erbacea. Al palato è fresco, con tannini vivaci e buona persistenza. Adatto a carni rosse e paste al ragù