Gewurztraminer 'Selection de Grains Nobles' - 50cl

Profilo gustativo

Descrizione

Il Gewurztraminer “Selection de Grains Nobles” di Aimé Stentz è un vino alsaziano prodotto solo nelle annate migliori. Si tratta di una vendemmia tardiva di Gewurztraminer, che nasce da un’accurata elezione dei singoli acini attaccati dalla Botrytis Cinerea, la famosa muffa nobile, che contribuisce a disidratare le uve, arricchendole di complesse note aromatiche e delle tipiche e piacevoli sfumature muffate. È un vino morbido e dal gusto suadente, caratterizzato da aromi intensi e densi, che ricordano la frutta candita, le sensazioni mielate e delicatamente speziate. Ottimo da degustare con della pasticceria secca è da provare con un tagliere di formaggi stagionati ed erborinati. Il vino Gewurztraminer “Selection de Grains Nobles” è una preziosa etichetta alsaziana dedicata a tutti gli appassionati dei vini dolci. Il Domaine Aimé Stentz è una cantina a carattere familiare d’antichissime origini, che da molte generazioni coltiva una tenuta di circa 14 ettari, con pregiate vigne coltivate nei Grand Cru di: Rosenberg, Steingrübler, Hengst e Sommerberg. Tra le vigne si lavora seguendo le regole dell’agricoltura biologica e vini rappresentano le migliori consuetudini del territorio. La tradizione delle vendemmie tardive, nasce dalla presenza di un clima particolarmente favorevole. Gli autunni miti, caratterizzati dalla presenza di umidità mattutina e da giornate soleggiate, favoriscono il naturale sviluppo della Botrytis Cinerea, elemento indispensabile per realizzare straordinari

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)