AbbinamentoSalumi, formaggi freschi e piatti di mare delicati.
Descrizione
Insolito spumante rosato ottenuto vinificando uve Sangiovese prodotte dalla Cantina Castello Monterinaldi nella zona del Chianti Classico. Le vigne si trovano ad un' altitudine di circa 350 metri s.l.m., e vengono vendemmiate a mano in apposite cassettine forate. Una bollicina insolita ma di grande qualità, che sarà in grado di donarvi gioia sia all'aperitivo, sia per accompagnare deliziose merende o pietanze delicate.
