Vino bianco Zirudèla
ColoreBianco
Calice
Gradazione12% vol
Punteggi
86pttannico
Non disponibile adesso
16,50 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino
AbbinamentoPiacevole e immediato, ottimo vino quotidiano: perfetto con torte salate, primi piatti con sughi leggeri di verdure o pesce alla griglia.
Descrizione
Zirudèla di Al di là del fiume è un vino bianco ottenuto dall'unione delle tradizionali varietà a bacca bianca dei Colli Bolognesi: il risultato è un vino genuino, piacevolmente rinfrescante, immediato, versatile e delicatamente profumato. Per ottenerlo si utilizza l'antica tecnica della macerazione delle uve albana con il grappolo intero, che permette di esaltare i sentori floreali e aggiungere una leggera sensazione tannica, che esalta la fragranza del vino. Non filtrato e con un'aggiunta minima di solforosa, è un vino di grande piacevolezza, che unisce tradizione e modernità.