Bourgogne AOC Chardonnay in purezza prodotto da Maison Albert Bichot. Le uve provengono da un mosaico di parcelle su suoli argilloso-calcarei della Borgogna, con esposizioni e altitudini diverse. Fermentazione e affinamento sui lieviti per 9-11 mesi, di cui 80% in vasche d'acciaio e 20% in botti di rovere. Al naso esprime note fresche di agrumi e fiori bianchi che evolvono verso miele e frutta secca, con un palato equilibrato tra vivacità e rotondità.
