6 Bottiglie Lambrusco Amabile Codarossa Albinea Canali

Profilo gustativo

Descrizione

IlLambrusco Amabile Codarossa Albinea Canaliè un'espressione autentica deiColli di Scandiano e di Canossa DOC. Prodotto con un blend diLambrusco GrasparossaeMalbo Gentile, questo vino è frutto di una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita dalla spumantizzazione in autoclave con metodo Martinotti o Charmat, per esaltare il carattere varietale dei vitigni. Metodo: Charmat. Uvaggio: Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile. Note degustative:Rosso rubino intenso, con riflessi violacei e una spuma vivace. Haun bouquet ricco di frutti rossi maturi, come mora e prugna, con note floreali e speziate. Assaggio morbido e cremoso, con una piacevole freschezza e una buona persistenza. Abbinamenti:Ottimo per accompagnare piatti piccanti o speziati, come dei bucatini all’amatriciana, è da provare anche con la pasticceria secca. Perché sceglierlo:Un Lambrusco Amabile di qualità, capace di sorprendere con la sua eleganza e il suo equilibrio.