Amarone della Valpolicella ClassicoDOCG
Aldrighetti· Italy
Amarone Classico della Valpolicella DOCG
2018·75 cl
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Amarone della Valpolicella ClassicoDOCG
Affinamento6 mesi botti
Punteggi
80pttannico
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Profilo gustativo
ColoreColore rosso intenso
Palato
caldoriccocorposocon aromi suadentitannini morbidifinale molto persistente
Descrizione
L'Amarone è il vino simbolo del territorio della Valpollicella e si è ormai affermato come uno dei vini italiani più conosciuti ed apprezzati sui mercati internazionali. Deve il suo successo alla straordinaria complessità e profondità aromatica e alla sua soave morbidezza. Viene prodotto con uve lasciate ad appassire nei fruttai fino a gennaio/febbraio. Dopo la fermentazione, il vino matura per 3 o 4 anni in grandi botti di rovere e completa laffinamento con 6 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.