AbbinamentoOttimo in abbinamento a salumi e pollame, è da provare anche con i funghi.
Palato
succosomorbidopiacevolmente equilibrato
Profumi
sentori fruttatiseguiti da note speziate di pepe
Descrizione
Il Côte de Brouilly di Alex Foillard nasce da vigne di oltre 30 anni ed è un rosso incredibilmente allettante. Lasciato maturare per 9 mesi, in parte in rovere e in parte in cemento, conquista fin dal primo assaggio. Una sola bottiglia non basta.