Almansa DO Huella 2019 Venta La Vega

Il Huella è un vino rosso prodotto nella regione di Almansa, Albacete, Castiglia La Mancia. È composto da un blend di uve Garnacha Tintorera e Monastrell. Il processo di vinificazione prevede un affinamento di 8 mesi in barrique. I vigneti, situati in un terreno argilloso con strati calcarei in profondità, sono coltivati in modo completamente biologico e hanno un'età di 20 anni. Il vino presenta un colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso, offre un'entrata potente con note di frutta rossa fresca, aromi affumicati e minerali. Con il tempo, sviluppa sentori di frutta matura dolce, spezie e frutti di bosco, oltre a note di liquirizia nera e grafite. Al palato, è dolce e bilanciato con tannini ben integrati, una fresca acidità e un gusto fruttato. Il Huella è ideale da abbinare a piatti di carne arrosto o formaggi stagionati.