Al Passo del Leone Rosso

Rosso biodinamico fermo dal Trentino Alto Adige, prodotto da Alois Lageder. Uvaggio Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Schiava - Vernatsch. Formato 0,75 l, annata 2020, 11,5% vol. Un vino che incarna la filosofia biodinamica di Alois Lageder, con un approccio consapevole alle risorse naturali. Fermentazione spontanea e macerazione in acciaio. Fermentazione malolattica, in botti di legno (circa 12 mesi). Fruttato (ciliegia, bacca), speziato. Colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Mediamente corposo, tannini freschi, lineare, sapido.