Trento Blanc de Noirs Brut
Trento Spumante BiancoDOC
Altemasi (Cavit)· Italia
Trento Blanc de Noirs Brut
·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Trento Spumante BiancoDOC
Gradazione12.5% vol
Non disponibile adesso
40,00 €
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Profilo gustativo
ColoreColore giallo paglierino, con riflessi dorati
AbbinamentoRisotto con trota affumicata, crostacei, vitello tonnato, pesce bianco all'isolana, salmone affumicato.
Profumi
fruttate di pesca si fondono con sentori dolci di mandorlacioccolato bianco.
Descrizione
Spumante metodo classico brut dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, prodotto da Altemasi (Cavit). 100% Pinot Nero, annata 2020. Un Blanc de Noirs che celebra l'eccellenza del Metodo Classico trentino, con una produzione che esalta la finezza e l'eleganza delle bollicine di montagna. Spuma persistente con perlage fine e continuo. Profumo complesso, intenso. Note fruttate di pesca si fondono con sentori dolci di mandorla e cioccolato bianco. Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Avvolgente al gusto, di notevole equilibrio e grande persistenza che si chiude su un retrogusto di scorza di agrume candito e ribes rosso.