Brunello di Montalcino

Profumi

Descrizione

Il Brunello di Montalcino di Altesino nasce in vigneti situati nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 24 mesi e per altri 4 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio. Questo Brunello è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio ed etereo di viola mammola, arricchito da piacevoli note di vaniglia. Al palato risulta asciutto, caldo e piacevolmente vellutato. Perfetto per accompagnare carni rosse e arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.