South Africa Worcester Pinotage

Il pinotage ci piace di per sé, Abraham Perold, che l'ha inventato nel 1925 incrociando Pinot nero e il Cinsaut, ci sta simpatico, perché l'ambizione di unire eleganza e struttura è da apprezzare anche quando i risultati rischiano di non accontentare né gli acclamatori dell'eleganza né quelli della potenza. Non è il caso di questo South Africa Worcester Pinotage di Alvi's Drift, qui ritroviamo una certa finezza e una struttura degna di nota. Il vino fa otto mesi in legno e ci porta al naso e al palato la tipicità del Pinotage sudafricano.