Champagne Brut V6 Experience

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Questo Champagne Brut The V6 Experience è prodotto dalla Maison André Clouet, fondata nel 1741 e situata a Bouzy, nella Montagne de Reims. Lo Champagne è composto da uve Pinot Nero che, una volta vinificate, affinano in vasche di acciaio. In seguito alla spumantizzazione il vino affina sui lieviti per 72-90 mesi. Si presenta nel calice di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi complessi di fiori e frutta gialla, oltre note minerali tostate. Il sorso è fresco e ben strutturato, dall'ottima persistenza. Ottimo come aperitivo, è eccellente con la cucina di mare.