Alea Viva
ColoreRosso
Calice
RegioneLazio
Punteggi
88pttannico
Miglior prezzo disponibile
25,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino
AbbinamentoDa provare con primi piatti a base di carne, o con dei formaggi di media stagionatura.
Descrizione
Prodotto dall'azienda vinicola Occhipinti a Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, Alea Viva è un vino rosso ottenuto da uva aleatico in purezza, da vigne poste su terreni vulcanici. In seguito alla macerazione sulle bucce e alla fermentazione spontanea, il vino affina per sei mesi in acciaio/cemento e per almeno due mesi in bottiglia.