'Raspato' Rosato Annesanti

Descrizione

Il “Raspato” di Annesanti è un delizioso e conviviale rifermentato rosato, felice unione tra Sangiovese ed Aleatico. Risulta sempre meno scontato fare ricerca su etichette quotidiane dall'ottimo rapporto qualità prezzo, soffermandoci spesso su vini più costosi e (apparentemente) più prestigiosi, pertanto quando ci si imbatte in bottiglie originali ed appaganti entro i 15 euro, non si può che farne incetta. A questa categoria si ascrive indubbiamente il 'Raspato', rifermentato imbottigliato da Francesco Annesanti, vignaiolo umbro che raccolta l'eredità familiare, ha deciso di condurre i suoi 5 ettari di vigna in provincia di Terni in maniera quantopiù rispettosa e non prevaricante. I vitigni della tradizione locale vengono dunque interpretati in maniera autentica e senza compromessi, dando vita a vini sinceri ma al contempo centrati, che toccano vette di complessità notevoli soprattutto nei vini di punta vinificati in anfora. Il vino Raspato è un rifermentato rosato prodotto a partire...