AbbinamentoGrigliata di carne, salumi e formaggi stagionati.
Descrizione
La filosofia, il genio, la grandezza di Santiago Achával e Roberto Cipresso, enologi di fama mondiale ideatori di Matervini, emergono attraverso le sensazioni fresche, fruttate, selvagge e minerali di questo rosso possente e vigoroso, che esprime tutta la tipicità dei vini di Salta, regione nord-occidentale dell’Argentina. Le uve crescono all’incredibile altitudine di 2400 metri, a metà strada tra Cafayate e Molinos, su un suolo antichissimo costituito da basalto vulcanico, granito e sabbia, che garantisce un drenaggio eccezionale.
