Colline Novaresi NebbioloDOC
Antichi Vigneti di Cantalupo· Italia
Colli Novaresi Nebbiolo DOC Agamium
2023·75 cl
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Cantina
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Colline Novaresi NebbioloDOC
Punteggi
84pttannico
84ptTANNICO
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Profilo gustativo
Colore“Agamium” si presenta rosso rubino intenso e luminoso, con note di frutti rossi e violette a cui segue un sorso estremamente piacevole e immediato, ingentilito dal delicato apporto del rovere
AbbinamentoOttimo con formaggi non troppo stagionati, carni bianche saporite, carni rosse alla griglia e arrosto.
Descrizione
Con il suo Colli Novaresi DOC “Agamium”, Antichi Vigneti di Cantalupo ci presenta un Nebbiolo gentile ed equilibrato, da bere in tutte le occasioni informali. “Agamium” è il nome in latino di Ghemme, zona vitivinicola già nota in epoca romana e richiama con forza l’attaccamento al territorio e alle tradizioni locali. Le uve di nebbiolo sono vinificate in acciaio a temperatura controllata, quindi il vino matura in piccole botti di rovere. Ne risulta un vino di pronta beva, semplice ma molto piacevole e coerente.