Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2021
Chianti ClassicoDOCG
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2021
2021·75 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreRosso
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Chianti ClassicoDOCG
Gradazione14.5% vol
Non disponibile adesso
Prezzo non disponibile
Salvalo — ti avvisiamo quando torna.
Profilo gustativo
AbbinamentoPasta fresca e ripiena al ragù di carne, carne alla griglia, in umido, selvaggina, salumi, formaggi stagionati..
Descrizione
Poco a sud della Tenuta Tignanello, in una delle più belle e vocate aree del Chianti Classico, i marchesi Antinori hanno acquistato nel 1987 i vigneti che circondano Badia di Passignano, antica abbazia famosa per la produzione di vino già nell’anno Mille, ed hanno in uso le splendide cantine del monastero. Badia a Passignano Gran Selezione nasce dalle migliori uve Sangiovese della tenuta e da un meticoloso processo di vinificazione, ed affina per un anno in rovere ungherese e francese, e alcuni mesi in bottiglia. Note fruttate, balsamiche e speziate deliziano l'olfatto, mentre i tannini vellutati e la grande persistenza conquistano il nostro palato. L'eleganza Antinori per accompagnare un ricco e tradizionale menù di terra.