Antonelli San Marco· Italy
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Svinando
Rosso di Montefalco DOC e Bio. Lo propone qui Azienda Antonelli San Marco, una delle più interessanti realtà del territorio. Nasce da una selezione di Sangiovese per il 70%, uva tipica di Montefalco 15% e altri vitigni a bacca rossa del centro Italia per il restante 15%. La vendemmia inizia con il Sangiovese a fine settembre e finisce con l’uva tipica di Montefalco ad ottobre. La raccolta, chiaramente, è manuale. Una volta giunte in cantina le uve, la vinificazione ha inizio ed è separata per singole varietà. Fermentazione sulle bucce con macerazione di circa 2-3 settimane. Al termine della trasformazione, per l'affinamento vengono assemblate le diverse varietà e si procede con una lenta maturazione in botti grandi di rovere per almeno 9 mesi. Segue una fase di illimpidimento statico in vasche di cemento e l'imbottigliamento. Colore rosso rubino, il profumo è intenso e fruttato. Ricor
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Svinando | Disponibile | 23 apr 2026 | 5,90 € | 9,90 € | Acquista → |