APR' IL Rosato Toscana IGT

Profilo gustativo

Descrizione

Come tutti i vini prodotti da Castello Monterinaldi, il Rosato proviene da uve certificate biologiche coltivate nei vigneti di proprietà posti in Comune di Radda in Chianti, cuore storico e palpitante del Chianti Classico. Il caldo colore rosè deriva dal contatto del vino con le bucce per circa dodici-diciotto ore, il tempo necessario per estrarne parte del colore e la struttura. E’ un vino molto piacevole, che rivela sensazioni di piccoli frutti rossi come la ciliegia selvatica e la fragola. Serviamolo fresco. per un aperitivo elegante o in abbinamento a salumi, pizza, zuppe di pesce e formaggi freschi.

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