Vino bianco siciliano da blend di Catarratto (70%) e Pinot Grigio (30%). Colore giallo paglierino; al naso emergono profumi fruttati di pesca bianca con note floreali. Al palato si presenta morbido, leggero e armonico, con un finale lungo e fresco. Gradazione alcolica intorno al 12% vol. Servire a 10-12°C; ideale con antipasti di pesce e piatti a base di carni bianche.
