AbbinamentoAntipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.
Descrizione
Bianco fermo dal cuore della Sardegna, 13,5% vol, prodotto da Argiolas. Un Nuragus di Cagliari DOC, annata 2024, che incarna la storia di una famiglia che dal 1938 coltiva la passione per il vino. Pigiatura e spremitura soffice, fermentazione in tini inox termo-controllati. Affinamento di 1-2 mesi in bottiglia. Un vino fruttato, fragrante e armonico, dal colore giallo paglierino. Al naso si percepisce la freschezza del vitigno, mentre in bocca è pieno, morbido e ricco, con un caratteristico retrogusto amarognolo.
