Cabernet Franc Riserva 'Brezich'

Il Cabernet Franc Riserva 'Brezich' di Attems è un rosso del Collio, un blend di varietà francesi che oggi, nel Collio, hanno trovato un terreno d’elezione. Il vino, austero, viene arrotondato grazie a un lungo affinamento in barrique di rovere francese seguito da ulteriori due anni in bottiglia. Al naso si dispiega un bouquet ampio tra frutta rossa matura, pepe, violetta e un elegante fondo erbaceo e balsamico, arricchito da note terziarie di liquirizia, cioccolato e cuoio. Al palato è avvolgente, caldo e rotondo, con struttura solida e un finale lungo e vellutato. Perfetto con un filetto di manzo al tartufo nero