Collio Sauvignon Blanc DOC Cicinis

La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensità e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” di Attems un bianco di tutto rispetto. È un vino che interpreta il Collio in modo verticale e contemporaneo, valorizzando la mineralità dei suoi suoli. Lasciato riposare parte in cemento e parte in barrique e tonneau, è caratterizzato da una costante energia, da un finale lungo, pulito e leggermente erbaceo che invita al sorso successivo. È un Sauvignon Blanc di grande identità, capace di unire complessità aromatica e bevibilità, ideale per chi cerca uno stile raffinato, territoriale e contemporaneo. Ottimo con uova e asparagi, si abbina perfettamente anche a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, esaltandone la freschezza e la complessità aromatica nel tempo con grande eleganza finale persistente.