Azelia Barolo Bricco Fiasco
BaroloDOCG
Azelia Luigi Scavino· Italy
Azelia Barolo Bricco Fiasco
2017·1 L
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ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
BaroloDOCG
Gradazione14.5% vol
Affinamento24 mesi in barrique.
Non disponibile adesso
92,00 €
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Profilo gustativo
ColoreRubino splendente che vira al granato
AbbinamentoAbbinamento ideale con selvaggina, carni e formaggi non molto stagionati.
Descrizione
Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Azelia Luigi Scavino. Formato 1 l, annata 2017. Un Barolo Bricco Fiasco che celebra la storia di una famiglia che da cinque generazioni coltiva con devozione le vigne di Nebbiolo. Affinamento di 24 mesi in barrique. Naso incantevole con respiri di iris e rosa uniti a mora e lampone, contrapposti a refoli balsamici, sottobosco e humus. Rubino splendente che vira al granato. Assaggio fiero, armonico con grande acidità a suggellare la caratteristica fruttata su lunghissimi ricordi sapidi. Trama tannica fitta ma composta.