AbbinamentoOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, è particolarmente indicato per accompagnare le carni rosse.
Palato
finela persistenzal'equilibrio ottimi
Profumi
piacevole complessità; si distinguonoin particolare
sentori di frutti rossi
neri
note floreali
cenni di caffè
spezie
Descrizione
Il Costa Toscana Rosso IGT "Vieni Via Con Me" dell'Azienda Agricola Toscani, come suggerisce lo stesso nome, vuole essere innanzitutto un invito, da parte del produttore, a far parte della sua casa, della sua terra, della sua ricerca. "Vieni Via Con Me", affinato per 12 mesi in legno e poi lasciato riposare per altrettanti mesi in bottiglia, è poi un tributo ai grandi vini toscani e ogni assaggio è un viaggio, un'esperienza.
