Nero d'Avola Sicilia DOC Biologico

Il Nero d'Avola Sicilia DOC Biologico di Baglio di Grìsi nasce nel cuore della Sicilia, una terra pregna di sole e storia che dona a questo vitigno autoctono una personalità intensa e avvolgente. Prodotto da uve coltivate secondo metodi biologici, esprime in ogni sorso l’autenticità del territorio, caratterizzato da terreni vulcanici e clima mediterraneo che favoriscono la maturazione ottimale. Il vino si distingue per un bouquet ricco di frutti rossi maturi e sentori speziati, con una trama tannica morbida e ben equilibrata che accompagna un finale lungo e piacevolmente pulpito. L’affinamento, studiato per preservare la freschezza e la purezza del vitigno, esalta le note di prugna e ciliegia con leggeri accenni di pepe nero. Perfetto in abbinamento a piatti di carne arrosto, formaggi stagionati o una caponata di verdure, questo Nero d'Avola rappresenta un’esperienza autentica e sostenibile della Sicilia più genuina.