Nero d'Avola Sicilia DOC Sottocase

Il Nero d'Avola Sicilia DOC di Baglio di Grìsi esprime pienamente l’anima autentica della Sicilia, coltivato su terreni calcarei che conferiscono eleganza e struttura al vino. Questo vitigno autoctono, simbolo del territorio agrigentino, si caratterizza per un colore rosso rubino intenso e un bouquet ricco di sentori fruttati di ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e leggermente balsamiche. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la mineralità, esaltando un equilibrio piacevole tra tannini morbidi e acidità equilibrata. Al palato emerge una trama avvolgente e persistente, perfetta per accompagnare piatti della tradizione mediterranea come carni rosse grigliate, formaggi stagionati e sughi robusti. Questo Nero d’Avola è un invito a scoprire la ricchezza del territorio siciliano con ogni sorso, regalando sensazioni intense e autentiche.