AbbinamentoSi abbina con primi piatti e secondi a base di carne rossa.
Descrizione
Bakkanali è una piccola azienda biologica, a 600 metri sul livello del mare, posta nei pressi del monte Amiata. L'unicità del luogo e la ricchezza del terreno vulcanico, ricco di sedimenti, consentono di ottenere vini con personalità e rispettosi dell'ambiente. Questo Cabernet sauvignon è ottenuto utilizzando solamente lieviti indigeni.
