Barbera d'Alba Superiore Gepin DOC 2023

Profilo gustativo

Descrizione

Classe, complessità, freschezza, longevità: la Barbera d'Alba Gepin doc Albino Rocca concentra nei profumi e nei sapori il meglio delle uve provenienti dai vigneti aziendali più vecchi, posti nel cuore delle Menzioni Geografiche Ronchi e Cottà, nei comuni di Barbaresco e Neive. Tutto parla del territorio, anche il nome Gepin è un omaggio al vecchio proprietario di uno di questi vigneti. Possiamo dire allora che degustare questo vino è degustare un sorso di Langhe: perciò onoriamolo con menù tutto piemontese: tartare di fassona, ravioli del plin, tajarin al tartufo bianco.