Trento Spumante Brut Millesimato

Il Trento Spumante Brut Millesimato di Barovier è uno spumante di montagna elegante e raffinato espressione della migliore tradizione trentina. Nasce da uve Chardonnay in purezza, provenienti dai vigneti più vocati della valle dell'Adige, e affina 36 mesi sui lieviti. Al naso offre note di frutta a polpa gialla, sentori di nocciola e vaniglia, con accenni di lievito sul finale. Il sorso è setoso ed equilibrato, con una struttura definita, una vibrante freschezza e un perlage persistente. Si abbina perfettamente a un tortel di patate trentino con trota affumicata