Ape Regina Bianco DOC

L’Ape Regina Bianco DOC di Bastianich nasce nelle colline del Friuli Venezia Giulia, territorio noto per la sua straordinaria vocazione vinicola. Questo bianco è un blend sapientemente equilibrato, che esprime la fresca mineralità e la complessità aromatica tipica dei vitigni autoctoni della zona. Il metodo di vinificazione punta a preservare la purezza varietale, con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere vivacità e fragranze. Al calice si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al naso si svelano note di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere sfumature floreali. Il sorso è elegante, fresco e morbido, con un buon equilibrio tra acidità e struttura, che accompagna piacevolmente il palato senza appesantire. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti a base di verdure, l’Ape Regina incarna l’essenza del territorio friulano, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e contemporanea.