Bastianich Winery Vini Orsone Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024 0,75 ℓ

Il Friuli Colli Orientali Friulano Vini Orsone di Bastianich Winery nasce in vigneti situati a Cividale, nella zona dei Colli Orientali del Friuli DOC. È prodotto esclusivamente con uve Friulano, il più tipico e più amato vitigno autoctono a bacca bianca della regione, divenuto parte integrante della cultura e della cucina dei Colli Orientali. La vinificazione avviene in acciaio inossidabile, con affinamento di 7 mesi sulle fecce intervallato da frequenti bâtonnage. È un vino tipico, che esprime la storia e il terroir del Friuli. Al naso si apre con delicate sensazioni di pera e pesca mature, sostenute da una fresca nota minerale e da una buona acidità. In bocca risulta di buona struttura. Perfetto in abbinamento a prosciutto crudo, questo vino è ideale per accompagnare frutti di mare e pesce. Ottimo anche con carni di vitello e maiale e con piatti della cucina orientale.