Gavi di Gavi 'Granee'

Descrizione

Il Gavi del Comune di Gavi ‘Granée’ è un vino bianco dal profilo aromatico fine e aggraziato prodotto in Piemonte dalla tenuta a conduzione famigliare Batasiolo. La dicitura “Gavi del Comune di Gavi” è riservata a quei vini appartenenti alla generica Denominazione di Origine Controllata e Garantita di Gavi realizzati a partire da vigneti compresi nell’omonimo comune, cuore della denominazione che porta il suo nome. L’ipotesi più accreditata riguardo l’origine del suo nome ci porta indietro al VI secolo d.C., quando la principessa Gavia fuggì all’ira del padre Clodomiro, Re dei Franchi, contrario all’amore della figlia verso un giovane paggio, rifugiandosi nel borgo che oggi prende il suo nome. Emblema varietale del territorio è il Cortese, antica varietà autoctona apprezzata per l’elevata acidità e i profumi raffinati dei vini a cui dà origine. Il ‘Granée’ Batasiolo Gavi del Comune di Gavi è un 100% Cortese da vigneti impiantati all’interno del comune di Gavi su terreni costituiti da...