Rueda Verdejo DO Finca Vallejo
ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Denominazione
Rueda
Gradazione13% vol
Punteggi
83pttannico
83ptTANNICO
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11,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreAlla vista si presenta giallo paglierino lucente
AbbinamentoTrancio di salmone in crosta di pistacchi, frutti di mare e piatti della cucina di pesce, sono gli abbinamenti ideali per questo bianco spagnolo.
Profumi
fiori bianchierba appena tagliatafrutta gialla maturaanice
Descrizione
Il Verdejo “Finca Vallejo” di Bodegas Bela nasce per valorizzare i vigneti della cantina CVNE e i suoi fondatori. Le uve sono infatti selezionate nei migliori vigneti della DO Rueda, famosa per la produzione di uve verdejo di alta qualità. I grappoli sono raccolti a mano durante le ore notturne e pressati sofficemente, per garantirne la migliore integrità e un ottimale estrazione aromatica. Quindi vinifica in serbatoi di acciaio con controllo della temperatura, offrendo un sorso fresco e aromatico, dai lunghi ritorni erbacei e balsamici.