ColoreGiallo paglierino brillante, dal fine e persistente perlage
AbbinamentoSi abbina a risotti con molluschi e crostacei, a crudi di mare e secondi di pesce.
Profumi
fiori bianchinote di erbe mediterraneetocchi citriniun leggero sentore di spezie dolci sullo sfondo; al sorso rivela struttura
dinamicità
equilibrio
freschezza
e una nota sapida in chiusura
Descrizione
Il Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage 1", prodotto dalla nota cantina Bellavista, è ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero, accuratamente selezionate e provenienti da viti di oltre 25 anni di età. Il risultato è uno spumante di estrema eleganza e pulizia, che unisce struttura e persistenza alla ricca tavolozza di sentori gusto-olfattivi, ottimo per accompagnare preparazioni gastronomiche altrettanto raffinate.
