Homestead Pinotage 2021
Calice
RegioneEstero
Gradazione14% vol
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Profilo gustativo
AbbinamentoGrigliata di carne, carne di agnello arrosto e selvaggina.
Descrizione
Praticamente unico vitigno autoctono del Paese, il Pinotage fu creato nel 1925 dal professore Abaham Perold dell’Università di Stellenbosch, incaricato di trovare un vitigno adattabile al clima caldo sudafricano. L’incrocio fra Pinot nero, particolarmente amato dallo studioso, e Cinsaut, resistente ai climi caldi e secchi, ha generato questa varietà, oggi bandiera enologica nazionale, da cui si ottengono vini molto apprezzati da consumatori ed esperti del settore. Vi invitiamo a degustare questo elegante rosso firmato Bellingham, una delle più antiche e interessanti cantine della vocata zona vitivinicola sudafricana di Stellenbosch. I suoi aromi di spezie dolci, frutti scuri e note vanigliate, oltre all’elegante struttura tannica, lo rendono ideale per saporite e profumate grigliate di carne.