Benanti Etna Rosso DOC 2023 0,75 ℓ

L’Etna Rosso di Cantina Benanti nasce in vigneti situati nel comune catanese di Castiglione di Sicilia, sulle pendici dell’Etna. È prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte a mano dopo la metà di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, il vino matura per 8-10 mesi in botti piccole e affina in bottiglia per diversi mesi prima di essere immesso in commercio. L'Etna Rosso di Cantina Benanti presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con piacevoli sensazioni di vaniglia e di frutta matura. Al palato risulta elegante e armonico, un vino dalla notevole persistenza. Questo rosso è perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati.