Greco di Tufo Terra d'Uva

Il Greco di Tufo Terra d'Uva di Benito Ferrara nasce in vigneti situati nel comune di Tufo, in provincia di Avellino. È prodotto esclusivamente con uve Greco di Tufo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi nei medesimi recipienti e per 1-2 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato. Presenta un colore giallo paglierino più o meno intenso. Al naso si apre con gradevoli profumi floreali, accompagnate da delicati note di frutta gialla. Al palato risulta secco e armonico, con un’inconfondibile sentore di mandorla amara. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o di carni bianche, questo vino bianco è ideale in abbinamento a verdura o formaggi freschi.