AbbinamentoPrimi piatti non troppo elaborati, arrosto al forno.
Descrizione
Dalle colline di Neviglie in provincia di Cuneo nasce il Barbera d'Alba doc di Bera, un vino fresco, pronto, e allo stesso tempo di grande struttura.
Le vigne sono ben esposte al sole e crescono su un terreno ricco di calcare, che conferisce al vino proprietà molto caratteristiche. All'olfatto rivela un ampio bouquet, che comprende pepe nero e liquirizia, oltre ai classici profumi di ciliegia e viola. Al palato è ricco, deciso, beverino, in poche parole un vino completo in tutto e per tutto.
Destinato a ricoprire un ruolo importante a tavola, tra carni, salum e formaggi di qualità.
