Barbera d'Asti Superiore DOCG 2023

Profilo gustativo

Descrizione

Il Barbera d'Asti docg di Bera è frutto di un eccellente lavoro in cantina e prima ancora di un terreno vocatissimo, argilloso e sabbioso, da cui nascono le uve. Il risultato è un vino con spiccate note vinose e fruttate, che ricordano lamponi e more, per finire con un pizzico di speziato leggero, molto avvolgente e fresco al palato. La sua lunga persistenza gli permette di essere affiancato a piatti abbastanza strutturati, come un risotto al ragù o un secondo di carne o selvaggina.

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