Merlot Bio Alto Adige DOC

Il Merlot Bio Alto Adige DOC di Bergmannhof nasce nel cuore del caratteristico Alto Adige, una terra vocata alla viticoltura di montagna dove il microclima favorisce un’espressione elegante e fresca del vitigno Merlot. Coltivato nel rispetto dei principi biologici, questo vino racconta il territorio con rispetto e autenticità.Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, ciliegie e leggere note speziate che richiamano la delicatezza delle spezie dolci e un accenno di erbe aromatiche. Il sorso è morbido e armonico, sostenuto da una piacevole acidità e da tannini eleganti e ben integrati, che regalano un finale pulito e persistente.Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni bianche, arrosti leggeri o formaggi a pasta media, questo Merlot biologico incarna la perfetta sintesi tra tradizione e rispetto ambientale, esaltando il carattere unico dell’Alto Adige.