Grauburgunder Trocken

Il Grauburgunder Trocken di Bernhard Huber è ottenuto da Pinot Grigio in purezza che cresce sui terreni calcarei del Baden. Armonioso e dalla beva accattivante, il vino fa un breve periodo di affinamento in legno, come tutti i bianchi della cantina, che lo rende ancora più complesso. Il naso si apre su sentori di frutta dolce, con qualche tocco vivace di ribes e scorza di agrumi, invitanti note ‘pietrose’ e accenti di spezia dolce. Al palato è morbido e pieno, con una marcata percezione sapida che allunga il sorso. Perfetto con tagliatelle all’uovo e tartufo nero