Lo Spätburgunder 'Malterdinger' della cantina Bernhard Huber nasce da vigne di Pinot Nero impiantate circa vent’anni fa da Bernhard Huber, considerato il 'padre del Pinot Nero' in Germania. Oggi l’azienda è guidata dal figlio Julian, che ha riorganizzato i vigneti di Malterdingen e continua la ricerca di vini di esuberante personalità, senza mancare di eleganza. Il profilo olfattivo è complesso e di grande finezza, si apre su note di frutta a bacca nera, sentori di radice di liquirizia e si chiude su accenti tostati. Il sorso è succoso e compatto, con tannini serrati e una persistenza lunga che ne esalta il carattere. Ottimo con crostini di foie gras e marmellata ai frutti rossi. Esemplare e preciso
